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Rezepte im Quadrat

Ein Buch – ein Thema – viele Rezepte. Mit der Kochbuchserie „Rezepte im Quadrat“ holen Sie sich leckere Gerichte ins Haus. Ein schlichtes Kochbuch ohne Bilder.

Warum ohne Bilder? Bilder nehmen viel Platz weg, mehr Seiten und Farben erhöhen den Preis und das für Fotos, die nur annährend so aussehen, wie das selbst gekochte.

Thema dieses Buchs: Salate

Ob als Beilage oder Hauptgericht, zum Sonntagsbraten, Gegrilltem oder bei einer Party – Salate passen immer.

Über 130 Rezepte, unterteilt in folgende Kategorien:

• Blattsalate (Spinatsalat mit Sesamdressing)
• Tomaten, Gurken & Paprika (Gurken-Radieschensalat)
• Krautsalate (Asiatischer Krautsalat)
• Erbsen, Bohnen & Linsen (Erbsensalat mit Speck)
• Kartoffelsalate (Curry-Kartoffelsalat)
• Nudel & Reis (Tsatsiki-Nudelsalat)
• Couscous, Bulgur & Quinoa (Quinoasalat mit Granatapfel)
• Eier, Wurst & Käse (Mexikanischer Käsesalat)
• Brotsalate (Hackbällchen-Knäckebrotsalat)
• Fleisch, Geflügel, & Fisch (BBQ-Fleischsalat)
• Salate mit Früchten (Avocado-Himbeersalat)
• Schichtsalate (Eierschichtsalat)
• Partysalate (Popcornsalat)